Vigneron propriétaire à Vanault-le-Chatel

L’esprit

TREPO LERIGUIER

Vin des rois, le champagne n’a jamais cessé de faire rêver à travers le monde et d’être associé à la réussite, à l’art de recevoir, à la fête ou à l’amour.

Notre gamme guide pas à pas dans la découverte des champagnes et laisse chaque cuvée dévoiler ses secrets. Elle assure aussi de ne jamais se tromper dans le choix de la cuvée idéale pour une occasion particulière.

Ainsi, il existera toujours un champagne TREPO LERIGUIER pour la bonne personne et au bon moment.

PETITE SOIRÉE ENTRE AMIS
/ Cuvée Amicale

BRUT

Un apéritif, un pique-nique dans les champs ou une soirée improvisée entre copains : Voici une cuvée avec une belle structure basée sur le pinot noir, pour lui permettre de tenir la note face aux plats et aux sauces.

Un or brillant et intense. Un nez complexe de fruits mûrs et de noisette, avec une touche d’épices. Une bouche ample et vineuse.

 

Un poulet de Bresse aux truffes ou des côtes de Veau.

Dominante de Pinot noir avec une touche de Chardonnay

LA NUIT SERA BLANCHE
/ Cuvée Festive

BRUT ROSÉ

En soirée, plutôt que d’aller chercher la couleur et le fruit dans un cocktail à base de Vodka ou de Gin, pourquoi ne pas se tourner vers un champagne rosé aux notes croquantes de fraises et de framboises ?

Un tartare de saumon et de truite, ou une charlotte aux fruits rouges.

Dominante de Pinot noir avec une touche de Chardonnay

CÉLÉBRONS L'INSTANT
/ Cuvée Solennelle

BRUT Blanc de blancs

Imaginez un mariage sous un beau soleil estival. Les convives bavardent joyeusement sur l’herbe verte. Il faut un champagne qui apporte fraîcheur et légèreté dans des conditions d’un service à température ambiante élevée. 

Robe or pâle avec des reflets verts. Un nez fin et floral avec des notes de citron et d’aubépine. Une bouche vive et élégante supportée par des nuances minérales.

Des brochettes de poulet à la citronnelle, des huîtres ou un poisson grillé.

100 % Chardonnay

RENDEZ-VOUS GALANT
/ Cuvée Intimiste

Sec

Un moment au coin du feu, un dîner en tête à tête, ou sur un balcon en respirant l’air du soir : Il faut un champagne de pinot meunier, légèrement toastées sur le fruit, avec un dosage plus suave et plus gourmand.

De lumineux reflets dorés. Un nez subtil aux notes de brioche et de poire. Un vin rond et généreux avec une belle vivacité.

Une tarte aux fruits ou une crème brûlée, mais aussi un foie gras.

Dominante de Pinot Meunier avec une touche de Chardonnay

SONGE D'UNE NUIT DE VENDANGES
/ Cuvée Nocturne

MILLÉSIME

Le nom de cette cuvée peut sembler un peu surprenant, mais cette cuvée 100 % chardonnay mérite qu’on s’y intéresse pour plusieurs raisons. Tout d’abord les raisins proviennent des premières vignes plantées par la famille Trepo dans les coteaux vitryats. Ensuite, les vendanges se sont déroulées la nuit pour garder toute la fraîcheur des raisins et assurer un potentiel de garde exceptionnel.

Robe or gris avec un cordon persistant de fines bulles. Nez expressif, aux notes de citron vert et de fruits blancs. Une bouche vive et fraîche d’une interminable longueur.

Ce champagne peut être servi avec un sashimi de homard.

100% Chardonnay – Millésime 2009

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